蓝莓果酱的功效与作用是什么?

1、保护心血管,蓝莓果酱中保留了蓝莓的大部分营养,食用后能吸收丰富的果胶,这种物质可以促进血液中胆固醇的分解与代谢,能防止血管老化僵化,对人类的心血管有明显保护作用,平时经常食用,既能预防高血脂,又能减少动脉硬化发生。

2、提高心脏功能,蓝莓果酱中含有的维生素c能营养心肌,提高心肌收缩能力,而它含有的黄酮类化合物和花青素就能防止心脏功能减退,有一定的强心作用。蓝莓果酱中含有的营养成分,还能直接作用于人类的神经,可以提高神经功能,也能促进脑部发育。

3、润肺止咳,蓝莓果酱中不但含有丰富的维生素c它还含有多种天然消炎杀菌成分,平时食用以后能滋阴润肺,也能化痰止咳,他对原来因肺热肺燥引起的咳嗽痰多和慢性气管炎,都有明显预防和缓解作用。

蓝莓果酱怎么吃?

1、搭配面包或馒头:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。也可以在吃馒头时,取适量的蓝莓果酱,涂抹在它们的表面,一起吃下去,这样会让馒头的味道更加诱人。

2、做蓝莓酸奶:一杯酸奶放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。

3、烘焙蓝莓点心:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。

4、制作蓝莓冰淇淋:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。

5、制作蓝莓果茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机。

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